스리랑카의 홍차 우바(Uva)

스리랑카에서 생산되는 우바는 세계 3대 홍차로 여겨지는 것 중 하나로,

우바(Uva)는 스리랑카 중부 산악지대에 위치해 있습니다. 스리랑카는 1868년

처음으로 차가 전파된 이후 서양 열강에 의해 대규모의 다원이 조성된 곳이라고 합니다.

스리랑카는 차가 재배되는 지역의 해발 고도에 따라 차를 구분하는데 600m 이하에서

재배된것을 Lov-Grown Tea, 600-1200m 에서 재배된것을 Middle-Grown Tea,

1200m 이상에서 재배된것을 High-Grown Tea로 분류 한다고 합니다.

이중에서 High-Grown Tea를 최고로 치는데 우바에서 생산되는것이 이것이라고 하네요.

제일 좋은 고급 홍차를 생산하는 지역이네요 ㅎㅎ